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Dornfelder Rotwein

Der Dornfelder ist eine frühreifende Rotweinsorte. Sie ist nach Immanuel Dornfeld, dem Gründer der Weinbauschule in Weinsfeld benannt. Dornfelder Weine sind harmonisch und haben nicht zu viel Säure. Wir bauen unseren Dornfelder sorgfältig aus und reduzieren den Ertrag zugunsten des Geschmacks.

Unser Dornfelder Rotwein ist trocken, fruchtig und aromatisch, dunkelrot in der Farbe und voll im Geschmack. Ideal für einen genüsslichen Abend mit nicht zu kräftigen Speisen.

Farbe/Typus: fruchtiger Rotwein
Rebsorte: Dornfelder
Trinkreife: jetzt und weitere 3-4 Jahre
Trinktemperatur: 14-15 °C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzucker: 2,5 g
Säure: 5,1 g/l