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Riesling

Der Riesling zählt unbestritten zu den allerbesten Weinsorten der Welt, den so genannten Cépages nobles. Er stellt hohe Anforderungen an die Lage, da er sehr spät reift. Optimale Bedingungen bieten die wärmespeichernden steinigen Steillagen in südwestlicher bis südöstlicher Ausrichtung entlang der Flusstäler, wie z.B. an der Mosel. Genau hier wächst der 2 Freunde Riesling.

Der 2 Freunde Riesling ist genau so, wie ein Riesling von der Mosel sein soll, spritzig, trocken, ohne zu viel Säure und damit wunderbar geeignet als Ergänzung zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und allen Salaten.

Farbe/Typus: heller, fruchtiger Weißwein
Rebsorte: Riesling
Trinkreife: jetzt und weitere 2-3 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Alkoholgehalt: 12,0 %
Restzucker: 6,4 g/l
Säure: 7,2 g/l